soirÃƒÂ©e dans un restaurant (charente)

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné semblable à des maisons d'hôtes tout en préservant l'autonomie d'une maison de vacances, nous recherchons un(e) Responsable adjoint de Salle Restauration pour un poste en CDI. Vos missions : - Management des équipes en salle en soutien du Responsable de Salle - Participer à la formation des équipes en salle : accueil, service, vente, hygiène - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène HACCP auprès de l'équipe - Gérer la caisse et réaliser les encaissements sans écart - Prendre des réservations et développer les ventes : menus, boissons, apéritifs, etc. - Maîtriser la carte des vins et conseiller un vin aux clients - Gérer les commandes clients et assurer la bonne transmission des informations à la cuisine - Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers - Vérifier le bon déroulement du service, s'assurer de la satisfaction client - Réaliser des commandes en accord avec le Responsable - Maîtriser la préparation des commandes bar (cocktails et apéritifs) - Réaliser et contrôler la mise en place des salles de séminaire - Garantir la[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration ? Alors cette offre est faite pour vous ! En tant qu'Employé de Restauration pour un expert reconnu dans la restauration collective, vos missions seront les suivantes : Confection de préparations froides : Réalisez des entrées et desserts avec soin et passion. Service et réassort des produits : Assurez un service rapide et de qualité. Réception et vérification des marchandises : Participez à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons. Entretien des locaux et matériel : Maintenez un environnement propre et organisé. Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Garantissez une conformité rigoureuse aux normes en vigueur. Poste à pourvoir sur le secteur de Valence (26). Profil recherché : Profil recherché : Une première expérience en restauration collective ou dans un poste similaire est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus ! Compétences requises : Sens du service client et goût pour le travail en équipe. Rigueur et sens de l'organisation. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Scherwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour notre Food Truck spécialisé dans les burgers maison, vous gérez les préparations au sein du laboratoire à Scherwiller ainsi que son entretien et ensuite, sur le lieu de vente, au sein du camion, la cuisson des steaks, l'assemblage des burgers et le nettoyage du camion. LE PERMIS B EST INDISPENSABLE POUR CONDUIRE LE CAMION SUR LES DIFFERENTS SITE DE VENTE. Vous travaillez les mardi midi & soir, jeudi midi & soir, vendredi midi & soir et dimanche soir et serez toujours à deux au sein du camion. Heure de fin le soir : 22h environ à Scherwiller. Ce poste nécessite une grande polyvalence, des capacités d'organisation, de la concentration et une réelle envie de s'investir dans le domaine de la restauration rapide itinérante. Vous êtes le/la bienvenu(e) même sans expérience et/ou diplôme pour autant que vous vous sentiez en capacité d'apprendre le métier et de gérer le stress inhérent au coup de feu. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Les repas sont fournis. Vous bénéficierez de tickets restaurant et de primes occasionnelles.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CLUNY (71) CDD à pourvoir du 01/12/25 au 31/05/26 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

Responsable de salle

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève, le Casino de Divonne accueille ses visiteurs avec 240 machines à sous, 42 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold'em Poker et Omaha Poker). Tout au long de l'année, le casino propose également des animations et des divertissements variés. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Responsable bar et restaurant (H/F) pour le Domaine de Divonne Missions : Collaborer avec le Chef de Cuisine Se présenter en salle pour s'assurer de l'accueil des clients et veiller à la qualité des prestations offertes Veiller au bon fonctionnement des services (accueil, organisation, technique, standards de qualité.) Représenter le restaurant aux yeux des clients, écouter les remarques des clients afin d'adapter l'établissement à leurs souhaits Inspecter la propreté de la salle de restauration Garantir la qualité des prestations (accueil, service, cuisine) Être responsable de l'organisation des banquets et évènements, le cas échéants Rechercher des idées novatrices pour améliorer les techniques de travail, les standards de qualité et l'image du restaurant,[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Poste à pourvoir dès que possible. Nous recherchons un(e) serveur (se). Vos missions : -dressage des tables - accueil des clients - prise de commandes - service en salle - débarrassage des tables - entretien de la salle de restaurant Une première expérience en restauration traditionnelle ou crêperie souhaité. Ou avoir travailler en contact avec la clientèle 2 JOURS DE FERMETURE CONSECUTIFS TOUTE L ANNEE (dimanche et lundi) Ouverture du mardi au samedi (2 services avec coupure). Pour postuler, veuillez téléphoner de préférence au 0298888195 en dehors des heures de service ou par mail : lise.lequere@gmail.com

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bangor, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir à compter du 15 décembre. Afin de structurer notre équipe Restauration, nous recherchons un Sous-Chef (H/F) en CDI. En qualité de Sous-Chef (H/F), vous assurez les missions suivantes: - Superviser la brigade de cuisine en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter, - Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine, - Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine, - Contrôler les marchandises livrées et gérer les stocks, - Participer aux inventaires, - Participer aux différentes réunions de service, - Participer à l'élaboration de chaque nouvelle carte, - Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Un cadre de travail atypique sur l'une des plus belles îles de Bretagne, - Un hébergement possible, - Possibilité de manger au restaurant du personnel même sur ses jours de repos, - Une intégration au sein d'une équipe Jeune, unie, énergique et professionnelle, - Location de vélos électrique et classique à 1€. - Prime de coupure - Prime de transport - Primes pour une seconde saison - Prime de cooptation - De nombreuses opportunités pour des évolutions[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cambrai, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous êtes une personne organisée, efficace, et appréciez le travail en équipe ? Vous avez déjà travaillé dans un environnement hôtelier ou de restauration exigeant ? Si c'est le cas, ce poste pourrait être parfait pour vous ! Nous recherchons un(e) Plongeur en restauration (H/F). Vos missions En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services en effectuant les tâches suivantes : -- Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine -- Nettoyage des locaux de cuisine et des équipements en fin de service -- Epluchage des pommes de terre et des légumes -- Aide ponctuelle à la réception et au rangement des livraisons -- Collaboration avec les équipes de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Travail du jeudi au samedi (midi et soir) 28 à 35h / semaine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Houlme, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rattaché(e) à un hypermarché, nous recherchons un professionnel de la restauration. Vous avez idéalement une première expérience (1 an) en restauration/restauration rapide ou bar-brasserie. Vous aimez le contact avec les clients et êtes rigoureux. Vos missions: - Encaissement de l'espace restauration - Entretien de son poste de travail - Assemblage de plats simples - Respect des règles d'hygiène Repos dominical et horaires de travail à définir comprises entre 8h30 et 19h30 (20h le vendredi).

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Base Aérienne 709 de Cognac recrute 1 Agent polyvalent restauration (h/f), alors rejoins l'armée de l'Air et de l'espace pour exercer ton métier. Tu occupes un poste en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle.). Tes missions : - Participer au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie) - Veiller à l'hygiène et à la sécurité - Assister le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client) Formation militaire de 8 semaines - Tu as moins de 30 ans à la date de signature du contrat ? - Tu es de nationalité française ? - Tu as un CAP/BEP ou de l'expérience dans le domaine dont tu peux justifier ? - Tu as effectué la Journée Défense et Citoyenneté ? Même sans expérience on te fait confiance ! STATUT MILITAIRE, contrat de 4 ans renouvelable. Avantages : possibilité d'être logé et nourri sur la base aérienne dès le début de la formation.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Romanèche-Thorins, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Motivé(e) par un poste de Chef de rang (H/F) ? Intégrez notre équipe de salle au Restaurant Les Maritonnes Situé à Romanèche-Thorins, en plein coeur du Beaujolais, notre Restaurant propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux, signée par le Chef Ludovic HOCDE. Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous mettez à profit votre passion pour le service au client à travers la connaissance de la carte des mets et boissons, la maîtrise des techniques d'accueil et la prise de commande. Vous assurez la mise en place de la salle de restaurant et le suivi des tables tout au long du service. Riche de connaissance gastronomiques et œnologiques et grand passionné de vin, vous guidez les clients lors de la sélection des mets et boissons. Fort d'un bon esprit d'équipe, vous soutenez avec plaisir vos commis lors de l'envoi des plats en salle. Vous êtes également maître dans l'art de la communication avec vos collaborateurs. Disponible 39 heures par semaine, vous êtes rémunéré à la hauteur de vos compétences ! Ambitieux, vous êtes ouvert à des opportunités d'évolution. Prêt à tenter l'aventure en intégrant une équipe motivée[...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) . Vous serez formé (e) en interne pour la fabrication des Sushis. Vous travaillerez 4 jours et demi par semaine Horaires : 10H-14H et 18H à 22H Vous serez en repos tous les dimanches ainsi qu'un jour en semaine. UNE EXPERIENCE DANS LA RESTAURATION/SNACKING/RESTAURATION RAPIDE EST DEMANDEE Une immersion professionnelle pourra vous être proposé avant l'embauche. *****Poste urgent********

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

SECOND DE CUISINE (H/F) Etablissement Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : Table distinguée Logis Gault-Millau (2 Toques) Vignobles et découvertes Toqués d'Ardèche (membre fondateur) Collège culinaire de France « carte des vins particulièrement intéressante » (Michelin 2025) Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) Mission Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rouffiac-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) plongeur(se) en restauration pour notre restaurant de 30 couverts par service. Le poste est à pourvoir en CDI, à raison de 10 heures par semaine, réparties sur les services des vendredis midi et soir ainsi que samedi soir. Missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des différents matériels. Veiller au maintien de la propreté de la cuisine. Aider ponctuellement à la réception et rangement des livraisons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Rigoureux et dynamique. Capacité à travailler en équipe. Rémunération et avantages : 475,20 € mensuel, Repas inclus Nous avons hâte de vous rencontrer !

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau recherche pour son restaurant l'Orangerie, un (e) plongeur (euse) aide cuisine. Il s'agit d'un 39 heures, en journée continue, (pas de restauration le soir), 2 jours de repos consécutif, poste non logé. Poste à pourvoir du 27 novembre au 6 janvier 2026. Organisation de son poste de travail : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Respecter les consignes de lavage, de ménage et de rangement, - Organiser ses tâches en fonction du déroulement du service, - Participer au poste de décontamination de la légumerie : épluchage. Lavage : - Approvisionner en produits lessiviels, - Laver à la main, - Nettoyer les équipements et matériels de la cuisine, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Faire tremper les matériels utilisés en production et en service, - Trier les déchets (cartons ), - Transporter les déchets dans les conteneurs, - Vérifier le bon état de fonctionnement des machines à laver, - Signaler au Second de cuisine et au Maitre d'hôtel l'état des stocks en produits lessiviels Entretien du poste et des locaux : - Nettoyer et ranger le poste de travail, - Participer au nettoyage du matériel de cuisine, - Participer[...]